こんにちは。サポテックラグとメキシコ雑貨のお店ナダの山口です。 今日はこれからの季節にぴったりなメキシコのビールカクテル「ミチェラーダ」の作り方を紹介しますね。アルコール度数も少なくリコピンやビタミンC、ナトリウムを気軽・・・
「メキシコ料理」の記事一覧
【メキシコグルメ】めちゃうまタコス屋3選!
こんにちは。サポテックラグとメキシコ雑貨のお店ナダの山口です。 みなさん、コロナウィルスが猛威を振るっている中、鬱蒼とした気分になっているかと思います。かくいう私も、ミャンマーの首都ヤンゴンから一歩も出れず、家族と会えす・・・
【トルティーヤチップスのレシピ】糖質0でメタボやダイエット対策に!【ネット通販】
こんにちは。サポテックラグとメキシコ雑貨のお店「ナダ」の山口です。 今日は、実店舗で人気のメキシコ産トルティーヤチップスの紹介をしますね。 実店舗だけの販売でしたが、お問い合わせも頂きネット通販も始めることにしました。 ・・・
【チョコラテの作り方】本場メキシコのレシピと購入方法を紹介!
こんにちは。サポテックラグとメキシコ雑貨のお店「ナダ」の山口です。 2回にわたって、チョコレートの歴史についてお伝えしてきましたがいかがでしたでしょうか。 今号は、堅い話は抜きに、美味しいチョコラテでも飲んで頂きましょう・・・
【書評】『チョコレートの歴史(後)』西洋のチョコ略奪法
こんにちは。サポテックラグとメキシコ雑貨のお店「ナダ」の山口です。 さて、前回の続き、『チョコレートの歴史』の後編を読み解いていきます。 今回は、飲み物だったチョコレートがスペインのメキシコ征服によってヨーロッパに広がり・・・
【書評】『チョコレートの歴史(前)』最古のチョコレート
こんにちは。サポテックラグとメキシコ雑貨のお店「ナダ」の山口です。 今日は、河出書房新社「チョコレートの歴史」の紹介・感想についてです。 前編、後編に分けてお届けします。ぜひ、お読み下さい。では、どうぞっ~。 ◆◇◆◇◆・・・
【アボカドの簡単レシピ】加熱せずサラダ風に調理!栄養、お酒のつまみにも!
メキシコを代表する果物といえば、”アボカド”という人も多いのではないでしょうか。 世界一栄養価の高い果物としてギネスブックに載っている アボカド。 美容や健康に最高の食材と言われ、また、クリィーミーな味は、女性に大変な人・・・
【タコスの本格レシピ】メキシコ人気料理の作り方、材料を紹介!
メキシコについてあまり知らなくてもタコスだけは好きだという人がとても多いです。私の友人10人に「タコスは好きか」と聞いたところ、なんと6人が大好きと言ってくれました。 しかし、そんな人達でも1年に1回でもタコスを食べてい・・・
【メキシコ風料理】野菜使用のダイエット向けステーキのレシピ
皆さん、こんにちは。 ニコニコ動画にてメキシコ風のステーキの作り方の動画がありました。普通、ステーキといったらソースをかけて食べるというイメージなのですが、動画の方では刻んだ野菜をステーキの上に乗せて食べるという方法を紹・・・